Ezzel a honlappal az a célunk, hogy mindazon ismereteket amelyeket több mint húszéves kaliforniai tartózkodásunk alatt szereztünk megismertessük azon honfitársainkkal, akik nyitottak egy természetesebb életvitelre.
Talán nem véletlen, hogy sokan éppen ott térnek vissza ehhez, ahol a nyugati civilizáció a legnagyobb mértékben eltávolodik ettől.
Az emberek egyre nagyobb tömege került ennek nyomása alá hazánban is, ezért szükségét érezzük annak, hogy tehetségünkhöz és lehetőségünkhez képest segítséget nyújtsunk mindazoknak, akik egészségesebben szeretnének élni.
A mai világban annyi a tennivaló és nagyon sokan nem gondoskodnak megfelően sem magukról sem egymásról sem pedig a természetről. Hogy ez az irány megváltozzon, sokan fordulnak a jogához, meditációhoz és odafigyelnek arra amit esznek a vegetáriánizmus, makrobiotika, nyerskoszt, detox, léböjt, vagy böjtölés elveit követve. A temérdek irányzat közül mi a makrobiotikát választottuk, amely egy hagyományos, teljes étrendet és életvitelt tanít és világszerte jól ismert. Gyökerei évezredekre nyúlnak vissza hiszen minden civilizáció alapja egy gabonaközpontú étrend volt. A modern időkben George Oshawa tette népszerűvé ismét Európában majd Amerikában is Michio és Aveline Kushi, valamint az Aihara házaspár segítségével.
A Makrobiotika alapja, hogy mindannyian felelőssek vagyunk a saját életünkért és egészségünkért és azért, hogy az ehhez szükséges változásokat megtegyük.
Néha ez a változás egészen apró lépésekkel kezdődik egyeseknél. Mások készenállnak egy teljes transzformációra. Ki-ki képessége, igénye vagy egészségi állapota szerint.
A teljes, bio, szeretettel elkészített étel az alapja egészségünknek és boldogságunknak. Ehhez próbálunk segítséget nyújtani tanfolyamainkkal.
